アート的オニオン

タマネギ ミカン

cloudy 25

農園ではみかんの花が終わり、実がなりつつあります。

まだまだ小さくて青いですが、今年は大量にできています。熟するのが楽しみです。

今日はタマネギの収穫を行いました。

一面のタマネギ、まるで何かのアートのようです。収穫したタマネギは、上のようにして1週間干し、葉の養分をすべて食用部に移します。たくさんとれたので、来週はつるして保存するプロセスが待ち構えております。頑張らねば。

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