19, November

オリーブ ゴボウ 未分類

sunny 19

11月になり、堀川ゴボウの収穫が始まりました。

 

 

 

 

 

 

堀川ゴボウはこのように地上に数枚の大きな葉を出して、ロゼットのように低く広がっています。上から見ると綺麗な円形をしています。

さて、四人がかりでその下を慎重に掘り進めていきます。本当、化石発掘みたいです。

 

 

 

 

 

 

 

はい、出てきました。可食部です!

直径は7~8cm、長さは50cmはあります。重さも約2kgはあるでしょうか。いつ見ても大きいです。まだまだ畝の半分も収穫していないので、これから先もどんどん出てきます。

さて一方で目線を上に移すと、梯子を使ってオリーブの実の収穫が行われています。私も梯子の上に立ち、黒光りする実を摘んでいました。

 

 

 

 

 

 

 

銀河を思わせる色と光。なんだか芸術的です。この日だけで軽く200個は収穫できたと思います。以前は元気がなく実も少なかった樹でしたが、このように復活できたのは大変喜ばしいです。

また既に撤去されてしまいましたが、今年はハバネロがあります。トウガラシの仲間ということもあり、「「「とにかくたくさん採れます。」」」マジで採れすぎます。

 

 

 

 

 

 

 

綺麗ですよね……?これ全部、†激辛†。

私も一個の半分くらい口に入れましたが、一気に半分行ったのが間違いでした。……辛い。唾液が止まらぬ……。

さすがトウガラシの王様、完敗です。かてません。

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