カボチャの卵炒め

カボチャを一口サイズに切ってボウルに入れ、電子レンジにかけます。3min加熱したらゆすって上下を入れ替え再度加熱。ラップはせず、水を飛ばします(これはカボチャの水分次第です)。

後は二つ前の記事のニガウリの卵炒めに同じ。最後にバジルの葉を一掴み。バジルがしんなりしたらできあがりです。

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