親子丼

・タマネギ
タマネギを収穫したのは6月のことでした。倉庫にタマネギまだたくさんあります。

・ミツバ
親子丼といえば三つ葉がつきものですが,畑の三つ葉はまだ第一本葉が出たばかりでちんまりしています。一昨年の栽培ではちんまりしたままいっかな大きくならず,M君が根ごと引き抜いてきて室内水耕栽培で大きくしてくれました。おいしかった。今年の三つ葉はどうなるでしょうか。

・サンショウ
乾かしてあった山椒をすりつぶしてふりかけました。いいにおい。

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