青菜の炒め物

冬作は順調に生育しています。
白い小かぶの葉を炒め物にしました。

<作り方>
カブの葉を適当な長さに刻んでおきます。唐辛子1本も小口切りに。フライパンに油を熱して唐辛子と薄切りの豚肉を炒め,カブの葉を加えてしんなりしたら,ナムプラー,オイスターソース,砂糖で味付け。

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